TY - GEN AU - ASMUNI, ST., MM TI - PENENTUAN AKTIVITAS AMILASE DARI UMBI BENGKUANG (Pachyrrizus arosus L.Urb) HASIL EKSTRAKSI DENGAN ETANOL DAN AMMONIUM SULFAT PY - 2022 PB - UR - http://journal.staialmaarifwaykanan.ac.id/-/article/view/13 ER -